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LA GUSTA - LES LILAS
Antipasti
Pizza base tomate
Pizza base creme
Signatures
Pasta linguine
Pasta rigatoni
Les raviolis
Les pennes
Risottos
Scaloppina
Filetto
Carne grigliata
Pesce
Di pollo
Desserts
Boissons
Antipasti
Bruschetta
Pain de campagne,mozzarella, tomates, olive, melange de salade
9,00 €
Bruschetta au chèvre miel et pistaches
Pain de campagne, mozzarella, copeaux de parmesan, chèvre et miel, pistaches
12,00 €
Bruschettas au chèvre, figues
Pain de campagne mozzarella, jambon, chèvre, figues
11,00 €
Bruschetta mix
2 Pain de campagne, mozzarella, tomates cerises, olive, saumon, truffe
14,00 €
Bruschetta la gusta
Pain de campagne tomates roties et burrata
16,00 €
Pizzetta
mix de 6 pieses pezzetta
11,00 €
Carpaccio de boeuf
17,00 €
Burrata a la truffe
roquette, carpaccio de truffe, tomates cerises, huile d'olive, basilic
12,00 €
Pomodoro burrata
Burrata, tomates cerises, roquette, huile d'olive, balsamique
11,00 €
La campagnola
Melange de salade, tomates, bufala, jambon fume
14,00 €
Rocca
salade frisée, legume grillés, saumon, oeuf, olive
12,00 €
Salade Cesar
Melange de salade, eminces de poulet pané, copeaux de parmesan, croutons, tomate cerises
15,00 €
Salade chevre chaude
salade frisée, fromage de chèvre, tomate, huile d'olive, extra vierge, noix
11,00 €
Salade de poulpe
salade frisée, poulpe, oignons, citron, ail, olives noires dénoyautées
14,00 €
Avocado
Tartare d'avocat, crevette, avocat
13,00 €
Avocado S
Tartare d'avocat, saumon, avocat
14,00 €
Pizza base tomate
Margherita
sauce tomate, fior di latte, basilic
9,00 €
Napoletana
sauce tomate, fior di latte, capres, anchois
13,00 €
Reine
sauce tomate, fior di latte, champingnons frais, jambon
13,00 €
Bufalina
sauce tomate, fior di latte, bufala, roquette, tomates cerises
13,00 €
Calzone
sauce tomate, fior di latte, jambon de dinde, oeuf
12,00 €
Capricciosa
sauce tomate, fior di latte, jambon de dinde, champingnons frais, artichauts, poivre
14,00 €
Tuna
sauce tomate, fior di latte, Thon, oeuf, oignons, olive
13,00 €
Vegetrienne
sauce tomate, fior di latte, légumes grillés
14,00 €
Mamma Lucia
sauce tomate, fior di latte, tomate, oignons, poivrons, tomate, Thon, oeuf, olive
13,00 €
Catalane
sauce tomate, fior di latte, poulet, poivrons, piment, olive
12,50 €
Roma
sauce tomate, fior di latte, poivrons, tomate, merguez du boucher, oeuf, olive
14,00 €
Burrata
sauce tomate . fior di latte . roquettes .tomates cerises .burrata. basilic frais
18,00 €
Diavola
sauce tomate . fior di latte . salami piquant . ricotta
14,00 €
Parma
sauce tomate fior di latte. jambon fume . copeaux parmaison . roquettes
16,00 €
Frutti di mare
sauce tomate . fior di latte . moules .crevettes .calamars .gambas
22,00 €
Pizza base creme
Chevre-miel
Creme fraiche legere fior di latte .fromage de chevre.miel
16,00 €
Aux quatre fromages
straccitella .mozzarella. fior di latte. gargonzola. brie
14,00 €
Salmone
Creme fraiche legere, fior di latte, .saumon.fume .persillade .citron
13,00 €
Fermiere
Creme fraiche legere fior di latte. champingnons frais .poulet.pomme de terre
14,00 €
Boursin
Creme fraiche legere fior di latte viande hachee pomme de terre boursin
14,00 €
Le Raclette
Creme fraiche legere fior di latte Poulet.pomme de terre raclette
14,00 €
Signatures
Carpaccio
sauce tomate .fior di latte. carpaccio de boeuf. copeaux de parmesan. huil de citron
17,00 €
Chevre-figue
creme.mozza. fromage de chevre . Figue. noix.filet de soja
16,00 €
Di bufala
creme .fior di latte. bufala .roquette .tomate cerises. Parmesan .creme palsamique
15,00 €
Tartufo
creme de truffe .fior di latte.. champingnons frais roquette bufala. .basilic frais
24,00 €
Genovese
pesto.fior di latte bufala . tomate serises . roquette. basilic frais
22,00 €
Pasta linguine
A La Napolitaine
sauce tomate olives noires basilic
9,00 €
A La Bolognaise
sauce tomate boeuf haché parmesan
14,00 €
A La Carbonara
crème parmesan lardons fumés oeufs
12,00 €
Puttanesca
tomates pelées Anchois l'huile Câpres Olives noire
14,00 €
Au Pesto
sauce pesto oignons basilic frais
15,00 €
Au Saumon
crème Pavé de saumon
14,00 €
A La Creme De Tuffes
reme de truffes .champingnons frais . parmesan
18,00 €
Au Gorgonzola
Crème, gorgonzola
16,00 €
Pasta rigatoni
Rigatoni pollo et pesto
15,00 €
Rigatoni à la puttanesca
14,00 €
Rigatoni au saumon fumé alla verdura
15,00 €
Rigatoni al forno
19,00 €
Rigatoni sausage pasta bake
0,00 €
Les raviolis
Ravioli (ricotta epinards)
15,00 €
Ravioli tomate mozza
0,00 €
Ravioli au fromages
14,00 €
Ravioli a la creme de tuffes
17,00 €
Les pennes
A la rabitta
11,00 €
Aux quatre fromage
14,00 €
Penne au poulet sauce pesto
12,00 €
Penne à la sauce bolognaise
13,00 €
Penne alla siciliana au four
14,00 €
Risottos
Lagusta
saint jacques, scamp, epinards
24,00 €
Au poulet
poulet.creme, ciboulette, parmesan
18,00 €
A la creme de truffes
22,00 €
Scaloppina
Verdura
escalope de veau, épinard frais, crème et mozzarella gratinée au fou
22,00 €
Milanaises
escalope panée
18,00 €
Normande
escalope de veau, creme, champinion frais
19,00 €
Scaloppina parmigiana
escalope de veau, aubergine, basilic, sauce tomate et mozzarella fondue
22,00 €
Tartufo
escalope de veau, crème truffe
24,00 €
Filetto
Gargonzola
filet de boeuf, sauce gorgonzola
29,00 €
Pepe verde
filet de boeuf, sauce poivre vert.
29,00 €
Grille
sauce champignon
27,00 €
La Gusta
filet de bœuf, roquette, tomate cerise, pesto, parmesan
36,00 €
Carne grigliata
Entre cote grillé
22,00 €
Pesce
Saint-Jacques et gambas sautées à la sicilienne
28,00 €
Gambase
/grille/ sautées à l'ail et au persil / a la provençale
26,00 €
Daurade grille
18,00 €
Bar grille
22,00 €
Pavés de saumon grillés
16,00 €
Assiette de pecher
daurade,calamr,crevette
26,00 €
Di pollo
Verdura
escalope grille
13,00 €
Milanaises
escalope panne
16,00 €
Normande
escalope, creme,champignon frais.
15,00 €
Parmigiana
escalope, aubergine, sauce tomate, mozzarella fondue, parmesan .
17,00 €
Tartufo
escalope, crème truffe
19,00 €
Au citron .
15,00 €
Pilon de poulet grillé
14,00 €
Desserts
Panna cotta
orange fraise pistache chocolat
8,00 €
Tiramisu
framboise fraise pistache dattes
8,00 €
Cannoli siciliani
pistache, chocolat, fruit rouge
8,00 €
Fondant au chocolat
7,00 €
Boissons
Coca Cola
3,00 €
Ice tea
3,00 €
Fanta Orange
3,00 €
7up
3,00 €
Sprite
3,00 €
Evian
50cl
3,00 €
Acqua san pellegrino
50cl
3,50 €
Acqua
1L
4,00 €
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